Músculo Assado Ana Maria Braga Carne Mais Você 04/11/14

Músculo Assado Ana Maria Braga – Carne de segunda assada no Mais Você 04/11/14

A receita do Mais Você de hoje, dia 04/11/2014 foi um delicioso músculo oriental assado, com molho que leva shoyu e fica uma delícia.

A carne assada do Mais Você fica desfiando, super macia e é fácil de fazer. Veja como fazer a receita de músculo oriental assado da Ana Maria Braga passo a passo.

Carne de segunda assada com molho e servida com masa fina, um prato muito saboroso e nutritivo, veja como fazer e ingredientes.

Músculo assado Ana Maria Braga

Ingredientes

1 ½ xícara de chá de molho shoyu
1 xícara de chá de saquê
2 xícaras de chá de água
4 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
1 xícara de chá de sopa de cebola (2 pacotes)
2 kg de músculo limpo

Modo de preparo

Coloque numa tigela o molho shoyu, o saquê, a água, os dentes de alho picados, o suco de limão, a cebola e misture bem.
Adicione 2 kg de músculo limpo e misture.
Numa assadeira, coloque um pedaço grande de papel alumínio, deixando cerca de 15 cm de papel para fora da assadeira. Sobre o papel alumínio coloque 1 folha de papel manteiga.
Coloque o músculo junto com o tempero e embrulhe bem. Leve para assar em forno alto pré-aquecido a 230°C por mais ou menos 3h30min.
Retire do forno. Coloque a carne num prato de servir, regue o molho que se formou na assadeira e sirva em seguida.

Gostou da receita de músculo assado da Ana Maria Braga no Mais Você de 04/11/2014? Comente.