Iogurte de Kefir com Mirtilo – Bebida Cremosa Saudável e Nutritiva
Pensa em uma bebida cremosa, nutritiva e linda, a foto não mostrou toda a cor que ficou este iogurte de kefir com mirtilo, uma cor arroxeada linda com apenas um punhado de mirtilo congelado que comprei na Swift.
Mirtilo
Mirtilo é uma fruta exótica, da categoria de frutas vermelhas e com todos os benefícios que elas trazem para a saúde. Um dos benefícios que descobri é de que o mirtilo é uma fruta que deve estar na dieta de pessoas que fazem cirurgia de retirada de vesícula.
Aquelas frutinhas roxas são cheias de benefícios para a saúde e nutrientes como vitaminas A, do complexo B, C, K, fibra, fibras, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, ferro e selênio.
O mirtilo ou blueberry, ajuda emagrecer e desinchar o abdômen, tem ação antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce, doenças crônicas, combate os radicais livres, o mirtilo combate problemas gastrointestinais, previne câncer, age contra degeneração macular, fortalece o coração.
Iogurte de kefir
Age como fortalecedor da flora intestinal, melhora a imunidade, é digestivo, anti-inflamatório, antibiótico natural, melhora a pele, o cabelo, fortalece os ossos, os músculos, combate úlcera e gastrite, estes são alguns dos benefícios do iogurte de kefir para nosso organismo.
A mistura de iogurte de kefir com mirtilo é muito saudável, nutritiva, que podemos acrescentar no nosso desjejum, no intervalo das refeições melhorando a qualidade nutricional da nossa dieta.
Como fazer iogurte de kefir com mirtilo
Ingredientes
- 300 ml de iogurte de kefir
- 100 ml de leite gelado
- ½ xícara de chá de mirtilo fresco ou congelado
- Adoçante ou açúcar a gosto.
Modo de preparo
Lavar bem os mirtilos e colocar no liquidificador com o iogurte de kefir, o leite e o adoçante.
Bater bem até ficar um suco azulado e liso.
Beber em seguida.
Rendimento – em média 450 ml.
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