Hamburguer de Peixe caseiro e saudável – Receita passo a passo
Hamburguer é muito apreciado por crianças e esta receita é fácil de fazer e tem ingredientes vitaminados, que fazem da receita um prato que podemos saborear sem culpa.
Confira o passo a passo, ingredientes e receita do hamburguer de peixe caseiro. Como fazer hamburguer de Peixe Caseiro.
Hamburguer de peixe caseiro
Ingredientes
- 500gr de peixe picadinho (salmão, linguado, abadejo, pescada)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de quinoa
- 1/2 xícara de chá de linhaça
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1/2 colher de café de sal
- 1 cebola pequena ralada
- Salsa picada a gosto
- Pimenta do reino
Modo de preparo – Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por mais ou menos trinta minutos. Após gelar a massa do hamburguer, faça bolas com + ou – 150 gramas cada e aperte em forma de hamburguer ou use forminhas próprias para hamburguer.
Numa frigideira anti-aderente ou grelha quente, coloque duas colheres de sopa de azeite e doure os dois lados.
Monte o sanduíche, com requeijão ou creem cheese, rodelas de tomate, folhas de alface ou rúcula. Um lanche delicioso, saudável, nutritivo e com poucas calorias.
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