Hoje é dia de chocolate no Mais Você e a apresentadora Ana Maria Braga ensinou uma receita imperdível de falso pão de mel que leva bolo pronto, bolacha, rum, chocolate, uma receita de pão de mel econômico para fazer e vender.
Não perca esta delícia de receita da Ana Maria Braga de hoje, quinta-feira, dia 02 de junho de 2016, uma receita de falso pão de mel ideal para presentear, saborear, fazer e vender, uma receita especial de chocolate da Ana Maria Braga para você.
Falso pão de mel do Mais Você 02/06
- 500 g de chocolate meio amargo derretido e temperado (o suficiente para banhar)
- 24 biscoitos salgados quadrados (crackers ou de água)
- 500 g de bolo pronto esfarelado (baunilha ou laranja)
- 1⁄2colher (chá) de cravo em pó
- 1⁄2colher (chá) de canela em pó
- 3⁄4xícara (chá) de mel
- 2 colheres (sopa) de rum prata
Modo de Preparo
Com um pincel passe uma fina camada de chocolate meio amargo derretido e temperado nos dois lados de cada biscoito salgado quadrado. Em seguida, coloque os biscoitos sobre um papel manteiga e deixe secar (cerca de 10 minutos).
Coloque em uma tigela 500 g de bolo pronto esfarelado, ½ colher (chá) de cravo em pó, ½ colher (chá) de canela em pó, ¼ xícara (chá) de mel, 2 colheres (sopa) de rum prata e misture com as pontas dos dedos.
Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel-manteiga e pressione levemente formando um retângulo (28 cm X 20 cm X 1,5 cm de altura).
Pegue os biscoitos de chocolate (reservado acima) e pincele em um dos lados mais uma camada de chocolate derretido e vá colocando sobre a massa de bolo (feita acima), apertando levemente. Repita o mesmo procedimento até terminarem os biscoitos.
Com uma faca corte os quadrados de biscoito com bolo, desenforme, retire o papel-manteiga e banhe no restante do chocolate meio amargo derretido e temperado.
Coloque sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga e deixe secar por cerca de 1 hora. Sirva em seguida.
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