Estrogonofe de Camarão – Receita Passo a Passo – Culinária Rápida

Estrogonofe de Camarão – Receita Passo a Passo – Culinária Rápida

Quem resisti a um suculento estrogonofe de camarão? Prato fácil de fazer, sofisticado e que arranca suspiro de quem prova.

Um estrogonofe de camarão é uma receita simples, feita em pouco tempo e com resultado surpreendente, confira receita passo a passo de culinária fácil, rápida e saborosa.

Prato para principiante fazer sem dificuldade. O camarão não deve ser muito cozido, pois vai ficar borrachudo, o tempo ideal para refogar ou fritar o camarão é de um minuto ou até que ele fique rosado dos dois lados.

Deixe o sal para colocar por último para não desidratar o camarão.

Estrogonofe de camarão

Ingredientes

500 gr de camarão médio limpos
4 dentes de alho
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média picadinha
4 colheres de sopa de molho de tomate
1 lata de creme de leite
salsa picadinha
1 xícara de chá de champion ou palmito
Azeitonas a gosto

Modo de preparo – numa panela doure a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o molho de tomate, o champion, ou o palmito, as azeitonas e deixe refogar em fogo baixo, acrescente os camarões e deixe por mais um minuto, acerte o sal e por último acrescente o creme de leite. Após levantar fervura, desligue o fogo, salpique a salsa.

Sirva o estrogonofe de camarão com arroz branco, batatas fritas ou dourê.

Gostou da receita de estrogonofe de camarão fácil de fazer e rápida? Comente aqui no blog Essas e Outras. Estamos atualizando diariamente nosso site com novidades em receitas e informações variadas, confira visitando-nos.