Hoje, dia 06/06/2016 no Mais Você a apresentadora Ana Maria Braga mostrou como fazer um empanado nutritivo e saudável, uma receita imperdível para quem quer comer bem, saber preparar refeições saudáveis e equilibradas e está preocupada com a saúde e o corpo.
Veja como fazer o empanado nutritivo do Mais Você de hoje, segunda-feira, dia 01 de agosto de 2016, uma receita fácil de fazer, que rende bem e dá água na boca.
Empanado de Frango nutritivo
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em água e sal espremido e picado 180 gramas
- 2 1/2 xícaras (chá) de filé de frango processado 500 gramas
- 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado em ralo grosso 120 gramas
- 1 dente de alho bem picado
- Cebolinha verde picadinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- 2 ovos levemente batidos
- 300 gramas de farinha de rosca
- Maionese de Cenoura
- 1 1/2 xícara (chá) de maionese
- 250 gramas de cenoura cozida
- Molho inglês a gosto
Modo de Preparo
Empanado de Frango Nutritivo
Em uma tigela, coloque 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em água e sal, espremido e picado
Adicione: 2 ½ xícaras (chá) de filé de frango processado
1 xícara (chá) de queijo prato ralado em ralo grosso
1 dente de alho picadinho
Cebolinha verde picadinha
Sal e Pimenta do Reino a gosto
Misture bem
Com as mãos, pegue uma porção da massa, faça uma bolinha e depois achate formando um retângulo irregular
Passe em 2 ovos batidos em 300 gramas de farinha de rosca e frite em óleo não muito quente
Ou grelhe em uma frigideira antiaderente com 1 fio de azeite
Sirva acompanhado de maionese de cenoura
O brócolis pode ser substituído pela mesma quantidade de espinafre, couve ou couve-flor
Maionese de Cenoura
Coloque no copo do liquidificador ½ xícara (chá) de maionese
250 gramas de cenoura cozida
Molho inglês a gosto
Bata até ficar liso e homogêneo.
Comente a receita de empanado de frango nutritivo do Mais Você 01/08/2016.
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