Evitar frituras é uma dica excelente para manter a saúde, não engordar, controlar o colesterol e nada melhor do que receita de assados e nutritivos. Hoje vamos ensinar a receita de uns deliciosos croquetes assados de peito de frango com batata doce.
A carne de frango é rica em proteínas, a batata doce tem baixo índice glicêmico e nutrientes importantes para a nossa saúde. Veja os benefícios da batata doce aqui. Confira abaixo a receita especial de croquete assado de frango e batata doce e tenha um cardápio mais saudável e menos calórico.
Croquete assado de frango e batata doce
- 150 gr de batata doce cozida
- 300 gr de peito de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picadinha
- Farinha de linhaça para empanar
Modo de preparo
Misture num processador a batata doce cozida, o frango desfiado, o sal e a pimenta. Por último misture levemente a salsa picada.
Com a massa obtida faça croquetes, passe na farinha de linhaça e leve assar em forno médio e forma untada até começar a dourar, em média 25 minutos.
Sirva com salada de folhas e legumes.
Comente a receita de croquete assado de frango aqui no blog Essas e Outras.
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