- 400 ml de leite (1 xícara mais 2/3 de xícara de chá)
- 80 gr de açúcar (½ xícara de chá)
- 30 gr de chocolate em pó (1/3 xícara de chá)
- 20 gr de fécula de batata (2 colheres de sopa)
- 50 gr de chocolate meio amargo picado (½ xícara de chá)
Modo de preparo: numa panela coloque 400 ml de leite, 80 gr de açúcar, 30 gr de chocolate em pó e 20 gr de fécula de batata e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (mais u menos 5 minutos). Retire do fogo, adicione 50 gr de chocolate meio amargo picado e misture bem com um batedor de arame. Coloque em copinhos ou tacinhas e leve para gelar por mais ou menos 1 hora. Sirva em seguida.
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Comentários
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Não sei se fiz algo errado. mas achei horrível!