Coxinhas na Fritadeira Sem Óleo
Coxinha é um salgadinho que a maioria das pessoas preferem, mas por ser fritura é contraindicado em dietas saudáveis pelo excesso de gordura. A solução tem sido fazer as coxinhas na fritadeira sem óleo. A coxinha pode estar congelada ou não, o que muda é o tempo que ficaram na fritadeira sem gordura.
Para quem ainda não provou, o resultado é uma coxinha com casca crocante, macia e sem o excesso de óleo que temos quando fritamos elas com imersão no óleo quente. Isso representa um salgado mais saudável, já que o recheio geralmente é de frango, uma proteína bem nutritiva e a massa quase não tem gordura, somente os carboidratos, que se comendo com moderação não faz mal para a saúde.
Como fazer coxinhas na Fritadeira Sem Óleo
Coxinha congelada
No caso das coxinhas estarem congeladas, a orientação é colocar elas na airfrayer. Se tiver uma cestinha ou assadeira na fritadeira sem óleo, basta colocar as coxinhas uma próxima da outra. Ligar a airfrayer na temperatura de 200°C por 20 minutos, olhando a cada 10 minutos.
Se quiser uma coxinha dourada deixe por mais 10 minutos a 200°C na fritadeira sem óleo.
Se a coxinha não estiver congelada, basta colocar elas na fritadeira sem óleo e ligar por 20 minutos da temperatura de 200°C.
Dica – Forre a grelha com papel alumínio, para que as coxinhas não grudem, lembrando de deixar espaço nas laterais para a ventilação se não tiver a assadeira na airfrayer.
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