Como fazer o cookie de Amendoim Sem Farinha do Mais Você de quinta-feira, dia 14/04/2016. Confira o passo a passo da Receita da Ana Maria Braga de biscoito ou cookie de amnedoim sem farinha, uma delícia imperdível, veja abaixo a receita na íntegra.
Cookie de amendoim
- 70 g de cacau em pó (1 xícara de chá)
- 350 g de açúcar de confeiteiro (2 ½ xícaras de chá)
- 300 g de amendoim torrado e picado grosseiramente (2 1/3 xícaras de chá)
- 3 claras em temperatura ambiente
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela coloque 70 g de cacau em pó, 350 g de açúcar de confeiteiro, 300 g de amendoim torrado e picado grosseiramente
Misture
Adicione três claras em temperatura ambiente, essência de baunilha a gosto
Misture bem até obter uma massa homogênea
Com um boleador de sorvete faça bolas da massa e vá colocando numa assadeira com papel manteiga levemente untada com margarina
Leve ao forno preaquecido a 160ºC por mais ou menos 20 minutos
Retire do forno e deixe esfriar
Com uma espátula retire os cookies da assadeira e sirva.
Gostou da receita do cookie de amendoim sem farinha de trigo da Ana Maria Braga mostrada no Mais Você de quinta-feira, dia 14 de abril de 2016? Comente.
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