Fazer Iogurte Caseiro de Iogurte
Iogurte é um alimento rico em bactérias boas muito importantes para nossa saúde. O iogurte melhora a imunidade, fortalece os ossos, favorece o trânsito intestinal, previne o câncer, combate doenças inflamatórias do estômago e intestino afirma estudos da Universidade Técnica de Munique, na Alemanha, melhora a pele e além de ser muito saudável é muito gostoso. Fazer iogurte caseiro usado iogurte é muito simples e depois do primeiro preparo basta separar ou guardar sempre um pote com iogurte para renovar a receita com as bactérias saudáveis do iogurte.
Iogurte natural
Fazer iogurte em casa é mais fácil do que parece e fica muito mais econômico do que comprar os iogurtes industrializados. Com muita higiene com os utensílios usados no preparo e leite de boa qualidade mais 1 pote de iogurte para começar a produção podemos fazer iogurte em casa de forma fácil e ainda se preferir colocar sabor, veja como fazer iogurte abaixo.
Como fazer iogurte caseiro
Ingredientes
- 2 litros de leite
- 1 pote com 200 ml de iogurte natural
Como fazer iogurte caseiro
Aquecer o leite até colocar o dedo e suportar, o equivalente a temperatura de 45°C.
Coloque neste leite aquecido o pote de iogurte natural e misture bem até ficar um líquido liso.
Divida o líquido em porções menores, cubra com plástico filme e deixe num lugar quente, que pode ser dentro do forno, num recipiente com tampa e deixar de oito a 12 horas até firmar o iogurte.
Para dar sabor ao iogurte coloque coco ralado, extrato de baunilha, frutas em pedaços como morangos cortados em pedaços em calda ou in natura, abacaxi cozido com água e açúcar fazendo uma calda grossa, etc….
IMPORTANTE
Para renovar ou fazer mais iogurte separe 1 pote com 200 ml de iogurte natural sem sabor.
Comente a receita caseira de como fazer iogurte natural com iogurte.
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