Cobertura para Bolo Simples, de Milho, Cenoura – Receita

Confira aqui no blog Essas e OUtras vários tipos de Cobertura para Bolo Simples, como de Milho, de fubá, de cenoura e muitas outras.

Fazer um bolo para o café ou chá da tarde faz parte da nossa cultura e ele pode ficar mais saboroso se tiver uma boa cobertura para bolo. Bolo de cenoura, bolo simples, bolo de milho, de fubá, de baunilha, de coco, enfim, qualquer sabor da massa combina muito bem com uma boa cobertura.

Separamos para você algumas receitas fáceis de fazer de cobertura para bolo, com ingredientes como chocolate, coco, milho, amendoim, entre outros ingredientes e sabores de cobertura para bolo.

Cobertura para bolo

Cobertura de limão

Ingredientes

1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões

Modo de preparo – misture o leite condensado com o suco dos limões e misture até ficar cremoso. Esplahe sobre o bolo e polvilhe raspas de limão.

Cobertura de Milho

Ingredientes

3 espigas de milho
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
2 cascas de canela

Modo de preparo – bata no liquidificador o milho debulhado com o leite e o açúcar, coe acrescente as cascas de canela e leve cozinhar em fogo médio mexendo sempre até engrossar. Cubra o bolo e polvilhe canela em pó.

Cobertura para bolo com Doce de leite

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Cozinhe uma lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos, espere esfriar, abra a lata e misture num recipiente o leite condensado cozido com o creme de leite. Espalhe este creme sobre o bolo.

DICA – se quiser uma cobertura de chocolate acrescente quatro colheres de sopa de chocolate no creme antes de espalhar sobre o bolo.

Cobertura de Ganache

250 gramas de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo – derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas como recomenda a embalagem do chocolate, misture o creme de leite e espalhe sobre o bolo.

DICA – misture a este creme 2 colheres de sopa de rum ou suco de 2 laranjas ou tangerina.

Cobertura para bolo com Goiabada

Ingredientes

250 gr de goiabada picada
5 colheres de sopa de água
Suco de 1 limão

Modo de preparo – numa panela derreta a goiabada com o suco do limão e a água em fogo baixo. Espalhe sobre o bolo e polvilhe coco ralado.

Cobertura para bolo de coco

Ingredientes

1 vidro de leite de coco
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo – misture o leite de coco e o açúcar e leve ferver. Espalhe quente sobre o bolo. Polvilhe coco ralado.

Cobertura de chocolate

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de cacau em pó
½ xícara de chá de leite

Modo de preparo – misture os ingredientes, espere levantar fervura e espalhe sobre o bolo.

Cobertura de morango

1 caixinha de morango limpo e picado em quatro
5 colheres de sopa de açúcar
Suco de ½ limão

Modo de preparo – misture os ingredientes e leve ao fogo em uma panela e deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo. Espalhe esta calda de morango sobre o bolo.

Gostou das dicas de cobertura para bolo? COmente aqui no blog Essas e Outras.