Cestinha de Pastel do Mais Você 02/05/2014 – Receita Ana Maria Braga Sexta-feira
Cestinha de pastel recheado com bacalhau, carne-seca, caponata, frango, palmito, o que sua criatividade permitir.
Ótima dica de receita para servir em festas, petisco, entrada, no lanche, uma delícia de salgado feito com massa de pastel.
Veja como fazer, ingredientes e receita completa da cestinha de pastel do Mais Você de 02/05/2014.
Cestinha de pastel
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel
- 1 gema dissolvida em 2 colheres (sopa) de água para pincelar
- recheio a gosto (bacalhau, frango, caponata)
Modo de preparo
- Com uma faca corte quadrados de 1 rolo de massa de pastel
- Coloque cada quadrado de massa fora de uma forminha de empada (9 cm X 8 cm), modelando a massa e formando uma cestinha
- Fure a massa com um garfo e pincele cada massa com 1 gema dissolvida em 2 colheres (sopa) de água.
- Leve para assar (com a forminha virada para baixo) em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 10 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar
- Desenforme, recheie a gosto e sirva em seguida
O recheio você faz com seu tempero e o ingrediemtes que escolher, que pode ser de palmito, carne-seca, frango desfiado e refogado, bacalhau, caponata. Todos os recheio vão ficar uma delícia nesta cestinha de pastel.
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Assuntos do Artigo:
- receita de pastel da ana maria braga
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