Camarão Frito – Receita de Fritada de Camarão Crocante Passo a Passo
Um prato muito saboreado e fácil de fazer, o camarão pode ser frito com casca e se mcas, confira receita passo a passo.
Camarão frito com casca
Ingredientes
- 1 kg de camarão limpo, com a casca e sem cabeça
- 4 dentes de alho moído
- sal
- limão
- 3 colheres de sopa de óleo para fritar os camarões
Modo de preparo – lave bem o camarão, deixe escorrer para tirar o excesso de água e tempere com o alho, o lião e o sal e deixe pegar gosto por 30 minutos. Escorra o caldo do limão e frite pequenas porções dos camarões em óleo quente por 6 minutos, virando na metade do tempo. Divida em quatro porções.
Sirva quente.
Camarão frito sem casca
Ingredientes
- 1 kg de camarão limpo e sem casca
- 4 dentes de alho amassado
- sal
- limão
- Farinha de trigo para empanar
- 3 colheres de sopa de óleo para fritar os camarões
Modo de preparo – lave bem o camarão, deixe escorrer e tempere com o alho, sal e limão e deixe pegar gosto por 30 minutos. Coloque no escorredor, passe na farinha de trigo e leve fritar em 4 porções, por 6 minutos, virando em 3 mintuos. Sirva com rodelas de limão.
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Assuntos do Artigo:
- camarão frito crocante
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