Bolo Simples Batido no Liquidificador
Uma delícia, fácil de fazer, e com sabor que lembra a casa da vovó ou das mamães de antigamente que sempre tinha um bolo na mesa para receber a família. Este bolo simples batido no liquidificador é muito rápido de fazer e econômico, leva poucos ingredientes.
Para fazer este mesmo bolo batido na batedeira de massa branca é só bater primeiro as claras em neve, reservar para colocar por último e misturar os demais ingredientes na ordem da receita. Veja como fazer passo a passo este bolo simples batido no liquidificador, uma receita imperdível para fazer sempre que der vontade, um bolo de Vó.
Bolo Simples Batido no Liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
Colocar no copo do liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga e bater bem até começar a soltar bolhas de ar, o que leva em média cinco minutos.
Acrescentar o leite e aos poucos a farinha de trigo continuando a bater. Se necessário misturar esta etapa em uma tigela. Por último acrescente o fermento em pó, ligue e desligue o liquidificador para que misture sem bater.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve assar em forno médio até começar a dourar, o que leva em média 40 minutos.
Polvilhe açúcar com canela e sirva em fatias com chá quente, café, leite ou suco a gosto.
Esta massa pode receber recheio e cobertura.
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