Bolo Salgado de Frango e Legumes
Uma receita com frango, ervilhas e legumes muito bom, ótimo para o lanche da criançada, que num mesmo prato temos vários nutrientes e vitaminas.
Aprenda fazer este bolo salgado de frango fácil e rápido de fazer e saboreie com seus amigos ou família num pequenique ou venda aos pedaços e ganhe uma graninha extra.
Bolo salgado de frango
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
- sal
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de chá de ervilha fresca congelada
- 1 cebola grande picadinha ou ralada
- 2 xícaras de chá de frango cozido desfiado
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas
- 1 tomate firme picado
- 1/2 xícara de chá de salsa e cebolinha picada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo – leve ao liquidificador o leite, os ovos, o sal, a margarina e bata bem. Numa tigela coloque a massa batida e misture a farinha de trigo e o fermento e acrescente um a um os demais ingredientes. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a mistura do bolo salgado de frango e leve assar em forno préaquecido até dourar.
Sirva com suco, chá ou café.
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