Bolo Gelado Ana Maria Braga – Mais Você Ontem 20/01/2015

Ontem no Mais Você, a apresentadora do Mais Você, Ana Maria Braga ensinou fazer uma sobremesa especial, fáci de fazer e deliciosa. Trata-se da receita de um bolo gelado feito com bolo pronto de coco e um recheio de dar água na boca.

Veja o passo a passo deste bolo gelado e surpreenda sua família e amigos com mais esta receita muito boa. Uma quase lasanha de bolo, como disse o loro José.

Bolo gelado

Ingredientes

3 bolos prontos retangular (20 cm X 6 cm) sabor coco (900 g)
700 ml de leite de coco
1 litro de leite
3 pacotes de pó para pudim sabor baunilha
1 xícara (chá) de água de coco (ou rum de coco)

modo de preparo

1 – Com uma faca corte 3 bolos prontos sabor coco retangular em 6 fatias no sentido do comprimento. Reserve.
2 – Coloque numa panela 700 ml de leite de coco, 1 litro de leite, 3 pacotes de pó para pudim sabor baunilha e misture até dissolver bem o pó para pudim. Em seguida leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar (+/- 8 minutos). Retire do fogo e reserve.

3 – Num refratário (34 cm X 27 cm X 7 cm de altura) monte o doce da seguinte forma: coloque uma camada do creme de baunilha (feito acima), arrume lado a lado as fatias de um bolo sobre o creme, regue 1/3 xícara (chá) de água de coco (ou rum de coco). Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes, sendo a ultima camada de creme de baunilha. Leve para gelar por +/- 2 horas. Sirva em seguida.

Gostou da receita deste bolo gelado da Ana Maria Braga mostrada no Mais Você do dia 20 de janeiro de 2015? Comente.