Bolo de Tangerina Diet – Receita Passo a Passo
Está fazendo dieta ou é diabético e gosta de bolo? Não fique triste, esta receita de bolo de tangerina diet vai resolver seu problema. Massa fácil de fazer, saborosa e sucesso na cozinha.
Confira receita passo a passo deste bolo de tangerina que você vai fazer com facilidade e ter uma massa de bolo fofa e saborosa.
Bolo de tangerina diet
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de adoçante
- 3 colheres de sopa de margarina light
- 1 xícara de chá de suco de tangerina
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de farelo de trigo
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- ½ xícara de chá de ameixa seca picada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de tangerina.
Calda – (Opcional)
- Suco de 2 tangerinas,
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 1 tangerina sem caroços, cortada ao meio e separada em gomos.
Modo de preparo – bata no liquidificador os ovos, a margarina e o adoçante em pó. Acrescente o suco de tangerina, a farinha de trigo, o farelo de trigo e a aveia em flocos e batata bem. Misture as ameixas pretas picadas, as raspas de tangerina e o fermento em pó. Leve assar em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada em forno médio até dourar.
Calda – leve ao fogo em uma panela pequena o suco da tangerina, o adoçante e os gomos da fruta. Deixe levantar fervura e cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Desligue e regue o bolo com esta calda.
Sirva com chá de ervas.
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