Bolo de Mandioca: Receita Super Chef Mais Você 20/08/2013, Ana Maria Braga
Deliciosa sobremesa feita pelo chef Rodrigo Oliveira para as celebridades do Super Chef 2013 no programa da Ana Maria Braga.
Uma receita deliciosa de bolo de mandioca, macio, fofo e saboroso, com mandioca crua, fácil de fazer. Confira receita de bolo de mandioca do Super Chef Celebridades 2013 dada no Mais Você de 20/08/2013, veja receita.
Ingredientes
Bolo de Mandioca
- 450 gramas de mandioca in natura
- 4 ovos
- 240 gr de açúcar
- 90 gr de manteiga
- 120 gr de queijo coalho
- 60 gr de coco seco
- 7 gr de fermento em pó
- 1 semente de umburana ralada
- Poupa de maracujá a gosto
- Poejo a gosto
- Azeite a gosto
- Sorvete de coco
Modo de preparo
Bolo de Mandioca
- Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador. Coloque em forminhas untadas com manteiga, ou em formas de silicone.
- Asse a mistura a 180º por aproximadamente 25 minutos. Retire do forno e reserve.
Montagem:
- Sirva o bolo levemente aquecido com uma bola de sorvete de coco, maracujá fresco, poejo, azeite e finalize com coco caramelado.
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Assuntos do Artigo:
- receita de bolo de mandioca
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