Bolo de Fubá Cozido Fofo Sem Farinha
Uma delícia, fofo e saboroso este bolo de fubá cozido macio, um bolo com poucos ingredientes, não leva farinha de trigo, receita Fácil e Rápida de Fazer e fica demais!!!
Um bolo saboroso, feito com fubá cozido com leite, açúcar e óleo e depois é acrescentado na massa as gemas, as claras em neve e o fermento em pó. Faça e não vai mais fazer outra receita de bolo de fubá, confira abaixo a receita passo a passo.
Bolo de fubá cozido
Ingredientes
- 4 ovos
- 500 ml de leite
- 2 copos tipo requeijão de fubá
- 1 ½ copo tipo requeijão de açúcar
- ½ copo tipo requeijão de óleo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher das de sopa de fermento em pó
Modo de preparar
Misture o leite com o açúcar, o fubá, o óleo e o queijo ralado, mexendo bem para dissolver o fubá e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem. Tampar e deixar esfriar.
Misturar no creme frio as gemas uma a uma e por último o fermento em pó e as claras em neve mexendo delicadamente com um fuê.
Leve assar em forno médio (180°C) SEM preaquecer e forma média untada e enfarinhada por em média 50 minutos ou até colocar um palito e ele sair seco.
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