Bolo com Geleia de Laranja
Hoje, 03/12/2018 no Mais Você a apresentadora Ana Maria Braga ensinou fazer um delicioso bolo com geleia de laranja na massa, este bolo fez parte do quadro Delivery e foi saboreado pelo Papi Noel de Gramado.
Confira como fazer e ingredientes do bolo de geleia de laranja do Mais Você de hoje, dia 03 de dezembro de 2018. Receita do Mais Você 03/12/18, segunda-feira.
Bolo com Geleia de Laranja
Rende – 8 PORÇÕES
Ingredientes
- 120g de manteiga em temperatura ambiente (½ xícara de chá + 1 colher de sopa)
- 35g de açúcar (1/4 xícara de chá)
- 40g de açúcar mascavo (1/3 xícara de chá)
- 80g de geleia de laranja (1/3 xícara de chá)
- 2 ovos
- 50 ml de suco de laranja peneirado (3 ½ colheres de sopa)
- 110g de farinha de trigo (1/2 xícara de chá + 1/3 xícara de chá)
- ½ colher (café) de bicarbonato de sódio
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- Raspas de laranja a gosto
Modo de Preparo – Bolo de geleia de laranja
Na batedeira, coloque 120 g de manteiga em temperatura ambiente, 35 g de açúcar, 40 g de açúcar mascavo e bata em velocidade alta por 6 minutos. Diminua a velocidade da batedeira, adicione 80 g de geleia de laranja, 2 ovos, 50 ml de suco de laranja peneirado. Continue batendo, junte 110 g de farinha de trigo e bata até ficar uma massa homogênea.
Desligue a batedeira, acrescente ½ colher (café) de bicarbonato de sódio, ½ colher (chá) de fermento em pó, raspas de laranja a gosto e misture bem com uma espátula. Transfira para uma assadeira (24,5 cm x 10 cm x 6 cm de altura) untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, coloque a calda e sirva em seguida.
Ingredientes – Calda de laranja
- 100 ml de suco de laranja peneirado (1/3 xícara de chá)
- 50g de geleia de laranja (1/4 xícara de chá)
- Raspas de 1 laranja
Modo de Preparo – Calda de laranja
Numa panela, coloque 100 ml de suco de laranja peneirado, 50 g de geleia de laranja, raspas de 1 laranja e misture bem. Leve ao fogo baixo por 5 minutos sem mexer, apague o fogo e deixe esfriar. Reserve a calda.
Fonte da foto e da receita – Mais Você.
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