Como fazer e ingredientes de Bolinho de Arroz frito Macio e Saboroso, veja a receita passo a passo.
Com sobras de arroz podemos fazer um delicioso bolinho de arroz com apenas alguns ingredientes, rápido e fácil de fazer. Uma boa dica para o chá da tarde, para saborear com a família ou amigos. Veja abaixo como fazer bolinho de arroz.
Bolinho de arroz frito
- 3 xícaras de sobras de arroz cozido
- 3 colheres das de sopa de azeite
- 2 ovos
- 1/4 xícara das de chá de leite
- ½ xícara das de chá de farinha de trigo
- 2 colheres das de sopa de cebolinha picada
- 1 colher das de sopa de cebola picadinha
- 1/2 colher das de café de sal
- Azeitona preta picada e sem caroço a gosto
- 1 colher das de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque numa tigela o arroz cozido, os ovos, o azeite, o leite e misture bem. Acrescente o sal, a cebola picada, a cebolinha, as azeitonas, o fermento e a farinha de trigo. Misture bem e frite colheradas da massa em óleo quente.
Dica – você pode acrescentar ½ xícara das de chá de queijo ralado na massa.
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