Receita de Biscoito com Batata Doce Ana Maria Braga – Receita Mais Você 12/10/2015
Confira a receita de biscoito com batata doce do Mais Você desta segunda-feira de feriado, dia 12 de outubro de 2015. Uma receita que vai agradar as crianças neste dia das crianças e os adultos. Com ingredientes saudáveis como a batata doce, mais o polvilho azedo você terá um delicioso biscoito de polvilho.
Confira abaixo a receita passo a passo do biscoito com batata doce da Ana Maria Braga, mais uma receita irresistível e imperdível do Mais Você.
Biscoito com batata doce
– 250g de polvilho azedo
– 75ml de azeite
– 2 colheres (chá) de sal
– 250g de batata-doce cozida e amassada (cerca de 2 batatas)
– Cerca de 160 ml de água
Modo de Preparo
1 – Em uma tigela coloque 250g de polvilho azedo, 75ml de azeite, 2 colheres (chá) de sal e misture até formar uma farofa. Adicione 250g de batata-doce cozida e amassada e misture bem. Acrescente cerca de 160 ml de água, aos poucos, e amasse bem até a massa ficar mole, mas desgrudando das mãos.
2 – Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico liso e vá apertando em uma assadeira formando tiras com cerca de 9cm cada. Leve para assar em forno baixo preaquecido a 160°C por cerca de 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.
Rendimento: 20 unidades
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