Suco de Maracujá, Couve e Mamão – Como Fazer Suco Verde Detox Delicioso
Um suco verde vitaminado, rico em vitaminas, calmante, nutritivo e muito bom. Gostei desta versão de suco verde que leva maracujá e folhas de couve orgânicas, mas que pode ser a que você tiver em casa, e o mamão para além de aumentar a qualidade nutricional dá uma cremosidade ao suco.
O maracujá deste suco colhi da minha horta, as folhas de couve também, num cultivo orgânico. O mamão comprei na feira, o meu mamoeiro ainda não está dando frutos.
A vantagem dos alimentos orgânicos é que são livres de agrotóxicos e não contaminam a natureza, uma forma sustentável de cultivar vegetais, hortaliças em geral e frutas.
Benefícios e nutrientes do maracujá
Este suco verde é calmante porque tem o maracujá, fruta que combate insônia e ajuda controlar o estresse diário. Rico em vitamina A, do complexo B, C, minerais como cálcio, ferro e fósforo, fibras, é laxante, fortalece o coração, é anti-inflamatório, antioxidante, previne doenças gastrointestinais, melhora o sistema imunológico, previne gripes e resfriado.
Benefícios e nutrientes da couve
A couve é uma hortaliça muito usada em suco verde, muito nutritiva, com vitaminas do complexo B, C, E, K, antioxidantes, fibras, ajuda combater anemia, fortalece o estômago, combate alcoolismo, previne doenças do fígado, combate vermes, fortalece os ossos entre muitas outras indicações da couve.
Benefícios e nutrientes do mamão
O mamão é rico em vitamina A, do complexo B, C, ferro, cálcio, fósforo, papaína, carotenoides, excelente laxante, fortalece o estômago, combate gastrite, afecções estomacais, é anti-inflamatório, previne doenças dos olhos, ajuda combater o colesterol, doenças do coração, é digestivo entre outros benefícios do mamão para nossa saúde.
Como fazer Suco de Maracujá, Couve e Mamão
Ingredientes
- 1 maracujá grande
- 3 folhas médias de couve
- 1 fatia de mamão maduro
- 200 ml de água gelada
- Adoçante, açúcar ou mel a gosto
- Gelo a gosto.
Modo de preparo
Bata o maracujá na função pulsar do liquidificador sem quebrar as sementes.
Passe primeiro por uma peneira grossa e depois por uma peneira fina para não ficar possíveis sementes quebradas.
Colocar no liquidificador as folhas de couve lavadas, a fatia de mamão sem casca e sem sementes, o suco de maracujá batido e coado, a água gelada, o adoçante, mel ou açúcar a gosto e bater bem até triturar todos os ingredientes.
Colocar gelo e beber em seguida.
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