Sopinha de Fígado para seu Bebê Passo a Passo – Nutritiva e Vitaminada

Alimentação infantil – Sopa de fígado para seu bebê – Sopa de fígado nutritiva e saudável.

Aprenda a fazer esta deliciosa sopa de fígado de galinha e legumes muito nutritiva para o desenvolvimento do seu filho. Ele vai crescer forte e sadio. Dicas sobre nutrientes e de congelamento. A Sopa de figado é rica em ferro, vitamina necessário e indispensável para o crescimento das crianças.

.Sopinha de fígado

.Ingredientes

• 1 colher de sopa de arroz
• 1 pedaço de mandioca ou aipim
• 1/2 abobrinha
• 1 raminho de couve-flor
• 1 cenoura
• 1 pedaço de fígado de galinha
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sobremesa de óleo
• 5 copos de água filtrada
• sal a gosto.

Modo de preparo

• Faça um refogado com alho e óleo. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe em uma panela de pressão por 1 hora. Após o cozimento bata tudo no liquidificador. Sirva morno para seu bebê.
• Para o congelamento, coloque porções da sopa em potes herméticamente fechados e congele por 30 dias. Não guarde na geladeira e nem requente para oferecer mais tarde.

Dica- A abobrinha contém cálcio, ferro, celulose e fósforo. O cálcio e o fósforo  participam na formação dos ossos e dentes e ajudam na transmissão de impulsos nervosos, o ferro forma os glóbulos vermelhos do sangue, e a celulose ajuda nas funções intestinais.

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Assuntos do Artigo:

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