Qual Diferença entre Pão Branco, Integral e Pão Preto: Que Pão Escolher

Diferença entre o Pão Integral e o Pão Branco

Hoje 06/04/2012, o Bem-Estar falou na diferença e benefícios entre o pão branco e o pão integral. O pão branco é a preferência do brasileiro, mas o integral é sem dúvida o melhor, trazendo muito mais benefício.

O pão é o alimento principal do café da manhã, nos lanches e nas refeições rápidas. O importante é comê-lo com moderação. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, o recomendado são seis porções diárias de alimentos ricos em carboidratos complexos, como pães, massas, cereais, raízes e tubérculos.

Pão branco, integral e pão preto

Fonte de carboidrato, o pão é o responsável em fornecer energia ao nosso corpo. Atualmente encontramos nas redes de comércio alimentício muitas opções de escolha entre tipos de pães e os integrais são os que trazem maior benefício ao nosso corpo por conter fibras, dar maior saciedade e ajudar no bom funcionamento intestinal, além de ser muito nutritivo.

Ao escolher um pão, verifique se tem gordura-trans, se tiver não compre. O pão integral é saudável e sempre uma boa troca em relação ao pão branco.

Pão branco

Uma boa dica para quem não fica sem o pão branco é adicionar em lanches e refeições folhas e proteínas, que ajudam a diminuir a carga de açúcar no sangue causada pela ingestão do carboidrato. Incluir no lanche proteínas como: ovo mexido, presunto ou queijo branco. Alface, tomate e/ou rúcula melhora a qualidade da sua refeição.

Pão integral

Diante das variedade de pão integral, qual comprar? Não é o número de grãos que traz mais ou menos benefício à saúde, o importante é fazer a rotação de grãos e ter uma boa quantidade de fibras. nem sempre um pão com 12 grãos é melhor que um pão com sete fibras. Um pão com sete grãos, por exemplo, pode levar uma colher de sopa de cada grão, enquanto o de doze grãos pode conter apenas uma colher de chá de cada. procure ler sempre o rótulo da mercadoria.

Pão preto

Já o pão preto, tipo alemão, tem as mesmas propriedades de um integral porém é mais escuro por causa do açúcar, que carameliza a massa.

Confira abaixo benefícios de diferentes tipos de pães do Bem-Estar.

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Fonte-G1.

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