Plantar Feijão Fava – Plantio e Colheita, Cultivo, Rega, Adubação
Plantar Feijão Fava – Plantio e Colheita, Cultivo, Rega, Adubação
Ganhei algumas sementes de uma amiga da Bahia, plantei dois pés deste feijão fava que cresceu muito, subiu em plantas, árvore e ficou muito viçosa.
Após três meses que tinha plantado meu feijão fava, nada de florir e produzir e comecei a pesquisar sobre a leguminosa. Descobri que a fava leva entre quatro a nove meses para colher, com algumas exceções que florescem mais cedo.
Feijão fava (Phaseolus lunatus L.) é uma leguminosa da família das Fabaceae, originária da Guatemala, muito nutritiva que podemos usar em saladas, como feijão em virado, baião de dois, com carnes, na sopa, uma delícia muito saudável.
Com vagem em formato de rim, pequena e com 2 a 4 grãos dentro da vagem, temos uma leguminosa rica em proteínas, ferro, cálcio, vitamina A, do complexo B, C. O meu feijão fava é branco, mas temos outras espécies podendo ser rajada, bege, preto, pintado e bege escuro.
Como plantar feijão fava
Semear direto no local de cultivo, com espaçamento de 1,00 m X 0,50 cm, colocando 3 a 4 sementes por buraco com 2,5 a 5 cm de profundidade.
Após quinze dias, deixar somente as duas mudas maiores.
Plantar fava com milho para o feijão subir no milho, mandioca, mamona ou palmeira de babaçu, servindo como suporte para as ramas de fava.
Podemos plantar o feijão fava em cercas, deixar subir em coberturas e suportes na horizontal ou vertical, com boa luz solar.
Em apartamento ou casa que tenha um lugar para os ramos da fava subirem e que tenha sol direto pode ser cultivada.
Época de plantio e colheita
Quando plantar feijão fava?
Podemos plantar fava a partir de outubro a novembro em clima em regiões de verão ameno e em fevereiro a março em regiões mais frias, mas é uma cultura de inverno, de clima ameno, podendo ser cultivada também a partir de maio em lugares mais quentes.
Clima ideal é de 10°C a 27°C, apesar de se adaptar bem em climas variados.
Terra solta e leve, bem adubada com ph entre 4 e 7,5.
A boa irrigação na raiz favorece a produção de vagens.
Colheita
A safra pode durar de quatro a cinco meses no plantio da primavera e até sete meses para o plantio do outono.
Colher as favas secas pela manhã, assim evita que abra as vagens.
Guardar as sementes secas deixadas para plantio em um vidro transparente com tampa, assim evita umidade e gorgulho ou caruncho.
Poda
Para favorecer a frutificação e a formação de vagens fortes é recomendado a poda da ponteira acima da penúltima flor, além de evitar ataques de pulgão de fava.
Feijão fava é amarga?
A fava seca precisa ser escaldada, senão ela fica amarga. Para tirar o amargo da fava é simples, basta cobrir a fava com água e levar ferver e assim que levantar fervura, trocar a água três vezes ou deixar de molho por 12 horas, descartando a água do molho.
E você, conhece feijão fava? Comente aqui no blog Essaseoutras.
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