Pão de Inhame Cru Feito no Liquidificador – Receita Rápida
Pão de Inhame Cru Feito no Liquidificador – Receita Rápida
Inhame é uma raiz muito saudável usada para fortalecer a imunidade entre muitos outros benefícios para a saúde. Hoje vamos fazer um pão de inhame cru preparado no liquidificador, com massa de bolo.
Um pão macio, muito fácil de fazer, que leva fermento seco para pão, farinha de trigo, sementes como linhaça, chia, deixando o pão mais saudável e nutritivo.
Muito simples de fazer, basta descascar os inhames e bater no liquidificador com água quente. Adicionar o açúcar, sal, óleo, sementes, leite em pó e por último, em uma tigela, finalizar misturando o creme com a farinha de trigo, o sal e o fermento seco para pão.
A massa deste pão é como uma massa de bolo firme, não precisa sovar, basta misturar os ingredientes com o inhame cru batido e colocar na forma untada. Untar duas formas de bolo inglês, dividir a massa em duas partes, espalhar nas formas e levar assar em forno médio preaquecido.
Como fazer pão de inhame cru
Ingredientes
- 500 gramas de inhame cru sem casca e picados
- 1 xícara de chá de água quente sem ferver
- 2 ovos
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 gramas)
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de vinagre
- 3 1/2 xícaras de chá cheias de farinha de trigo.
Modo de preparo
Descascar, lavar e picar os inhames e bater no liquidificador com 1 xícara de chá de água quente.
Adicionar o açúcar, o vinagre, o leite em pó, o óleo, os ovos, o sal e bater novamente.
Colocar o creme batido em uma tigela, adicionar a farinha de trigo, misturar bem e colocar em duas formas de bolo inglês untadas.
Pré-aquecer o forno na temperatura média e colocar assar até começar a dourar.
Sirva com geleia, manteiga, ovos mexidos, na sopa, enfim, onde gostar.
Comente aqui no site www.essaseoutras.com.br sua dúvida ou dica de como fazer a receita de pão de inhame cru.
Seja o primeiro a comentar!