Cascas de Frutas Cristalizadas As cascas de frutas cristalizadas são ótimas para conservar por mais tempo a casca da fruta, para aproveitar evitando desperdício além de economizar e saborear estes deliciosos petiscos que vão bem a qualquer hora e em qualquer lugar. Ricas em pectina, vitaminas, carboidratos, minerais, fibras, as cascas de frutas cristalizadas podem […]
Cascas de Frutas e Mel para Aromatizar Panetone As raspas de frutas cítricas como limão, laranja dão um aroma especial em receitas de bolos, pães doces e o panetone não é panetone se não tiver aquele aroma bem conhecido de frutas. Com cascas de frutas e mel podemos fazer um aromatizador de panetone que pode […]
Essência de Panetone Caseira e Natural Estamos no mês do panetone, as festas de fim de ano estão chegando e é hora de começar pensar no preparativos para o Natal e Reveillon. O panetone está presente na nossa vida o ano todo, já que é muito bom e saboroso, mas a tradição é que não […]
Suculenta Colar de Pérolas Planta que gosta de sol pela manhã e à tarde, sem excesso de sol forte e excesso de umidade, o colar de pérolas ou rosário, suculenta pendente que lembra também ervilhas, é de fácil cultivo e pode ser cultivada e propagada por sementes ou mudas feitas com pendão com raiz ou […]
Como Fazer Muda de Suculentas com Folhas Suculentas são plantas com folhas, talos ou raízes engrossadas que retêm água, elas armazenam água e vivem muito tempo sem rega, são um grupo de plantas que envolvem os cactos, além de muitos outros tipos de famílias e espécies de suculentas. Para quem ama as suculentas nunca se […]
Cacto Orelha de Mickey O cacto orelha de Mickey é da família das Cactaceae, de origem mexicana, conhecido cientificamente por Opuntia microdasys Rufida, um tipo de suculenta que armazena água e cacto porque tem espinhos. Também conhecido como orelha de coelho, Cinnamon Bunny (Coelho canela), palma brava, o cacto orelha de Mickey lembra as orelhas […]
Suculenta Orelhas de Gato Com folhas alongadas verde claro acinzentadas, prateadas, aveludadas com pontas levemente denteadas com manchas marrom escuro que lembra as orelhas de gato, por isso a suculenta orelhas de gato. Da família das Crassulaceae, suculenta ornamental de origem africana, a Kalanchoe tomentosa é conhecida popularmente como suculenta orelhas de gato ou planta […]
Pão Integral com Levain e Autólise É difícil ter um pão 100% integral que fica macio com a massa leve, e foi esta maciez e leveza que busquei ao tentar fazer um pão integral com levain usando a técnica de autólise após várias pesquisas em livros e na internet. O que é autólise Autólise é […]
Como Fazer Farinha de Arroz Caseira Para fazer bolo, panqueca, sobremesas, quiche, suflê, nhoque, bolinho de arroz, pão e usar no preparo de pão de fermentação natural ou outros pães para polvilhar e evitar que grude na forma, uma farinha de arroz caseira fina que podemos fazer em casa com facilidade. Após tentar fazer uma […]
Pectina da Casca de Maracujá Linda, cremosa, espessante, dá consistência nas geleias e muito fácil de fazer, a pectina da casca de maracujá é muito usada em geleias e é saudável. O que é pectina Pectina é uma fibra solúvel encontrada em vegetais como casca de maracujá, casca de maçã, parte branca da laranja e […]
