Iogurte de Kefir com Mirtilo e Schweppes – Bebida Gaseificada com Iogurte
Bebida gaseificada com iogurte ? Isso mesmo, criei esta bebida por acaso, ficou bom e resolvi escrever esta receita aqui no blog Essaseoutras. O gás da bebida veio pelo refrigerante que pode ser outro a gosto, eu particularmente prefiro este, que usei para fazer iogurte de kefir com mirtilo.
Não tenho hábito de beber refrigerante, prefiro bebidas naturais, sucos, mas como tinha o refrigerante na geladeira, estava rodando daqui pra lá, pensei na possibilidade de bater mirtilo com iogurte de kefir e bebida gaseificada.
O refrigerante não é uma bebida saudável, mas como disse é uma experiência para ser feita de vez em quando…
Já o mirtilo e o iogurte de kefir são alimentos funcionais, nutritivos e muito bem-vindos na nossa dieta, veja alguns dos benefícios e nutrientes do mirtilo e do iogurte de kefir. Se quiser uma informação mais ampla, acesse os links que vão direcionar você a outros textos sobre estes alimentos.
Benefícios e nutrientes do mirtilo
Frutinha roxa, rica em substâncias antioxidantes, combate os radicais livres, previne o envelhecimento precoce, fortalece o coração, previne inflamações, mirtilo ajuda emagrecer. O recomendado é consumir duas colheres de sopa ao dia de mirtilo para manter nosso organismo fique abastecido de substâncias antioxidantes.
Benefícios e nutrientes do iogurte de kefir
Com leveduras e bactérias do bem, o iogurte de kefir é rico em cálcio, baixo teor de lactose, já que o açúcar é o alimento das bactérias boas encontradas nos grãos do kefir.
Contém aminoácidos, triptofano, substâncias que favorecem o bem-estar e o sono. O iogurte de kefir fortalece a flora intestinal, ajuda na absorção de vitaminas, um antibiótico natural que melhora a imunidade, combate alergias, é anti-inflamatório, melhora os cabelos e pele, fortalece os ossos, previne câncer entre muitos outros benefícios para a saúde
Iogurte de kefir com mirtilo e uma bebida cremosa, rosada, quanto mais mirtilo mais intensa a cor, já o refrigerante deixou a bebida mais líquida, menos cremosa e muito boa também.
Uma dica – uso mirtilo congelado, que compro na Swift.
Veja abaixo a receita do iogurte de kefir com schweppes e mirtilo passo a passo, fácil de fazer e diferente para variar a bebida de hoje.
Iogurte de kefir com mirtilo
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de mirtilo congelado
- 300 ml de iogurte de kefir
- 1 xícara de chá de bebida gaseificada (Usei o schweppes)
- Adoçante ou açúcar a gosto.
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador e beber em seguida
Rende duas porções ou uma generosa.
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