Geladão Giovanna Lancellotti no Estrelas 28/11/2015 com Angélica
Geladão da Giovanna Lancellotti no Estrelas de hoje, dia 28 de novembro de 2015, um delicioso sorvete que leva leite condensado, clara em neve, creme de leite e calda de chocolate. Veja como fazer passo a passo o geladão do Estrelas deste sábado.
A atriz Giovanna Lancellotti foi no Estrelas do dia 28/11/2015, fez uma deliciosa lasanha de berinjela e uma sobremesa deliciosa, um geladão com calda de chocolate, que sua avó fazia para ela e suas amigas quando eram crianças.
Geladão do Estrelas
Ingredientes
1º creme
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
2ª creme
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Calda
- 1/2 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate
Modo de preparo
Geladão do Estrelas
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas bem diluídas para não empelotar e mexa bem até engrossar. Reserve.
Bata as claras em neve com o açúcar e misture delicadamente o creme de leite. Junte os dois cremes.
Calda
Misture o leite condensado com o chocolate em pó.
Numa forma de buraco no meio, espalhe a calda de chocolate, por cima a mistura dos cremes e leve gelar até ficar na consistência de sorvete. Sirva com frutas.
Veja esta e outras receitas do Estrelas no link – http://gshow.globo.com/receitas/estrelas
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