Frango com Legumes e Azeitonas na Fritadeira Sem Óleo – Receita
Frango com Legumes e Azeitonas na Fritadeira
Uma receita bem rápida, light, bem pobre em gordura, ideal para dietas para emagrecer e rica em nutrientes como a proteína do frango os minerais e vitaminas dos legumes, as fibras, os nutrientes das azeitonas e se for acompanhada com uma bela salada de folhas melhor ainda para nutrir e ajudar perder peso.
A fritadeira elétrica é uma aliada no caso de diminuir a gordura nas refeições e o frango assado na airfrayer é uma opção incrível que além de saborosa é econômica e fácil de fazer. Veja como temperar o frango, como preparar os ingredientes e fazer esta delícia de frango com legumes na fritadeira sem óleo.
O frango é uma carne branca mais indicada para pessoas que buscam uma dieta saudável, se for o peito de frango sem pele e feito sem gordura melhora ainda. A gordura que vai nesta receita é o azeite, considerado uma gordura saudável.
Frango com Legumes e Azeitonas
- 1 peito de frango cortado em pedaços
- 1 abobrinha picada em cubos grandes
- 10 azeitonas pretas
- 1 cebola cortada em lascas
- Salsa picadinha
- Suco de 1 limão
- Raspas de 1 limão
- 3 dentes de alho
- Ervas a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite a gosto.
Modo de preparo
Tempere o frango com os dentes de alho amassados, o sal a pimenta, as raspas e suco do limão, as ervas a gosto e 3 colheres de sopa de azeite. Misture tudo muito bem e deixe marinar por no mínimo 30 minutos tampado na geladeira.
Corte a abobrinha em cubos e tempere com sal, pimenta e azeite.
Arrume no cesto da airfrayer a abobrinha crua temperada, as lascas de cebola, o frango, as azeitonas e ligue a fritadeira na temperatura de 200°C por 30 minutos, virando a cada 10 minutos.
Sirva quente com salada de folhas, arroz branco ou massa a gosto.
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