Congelar Abacate Maduro – Como Conservar
Abacate é uma fruta muito nutritiva, com gorduras boas, ela alimenta e não pode faltar na dieta saudável. O que acontece é que o abacate estraga rápido após amadurecer e para quem comprou ou ganhou vários abacates ou tem um abacateiro em casa achar uma forma de conservar o abacate por mais tempo é um jeito de evitar o desperdício da fruta e congelar abacate maduro é a solução.
Ter abacate o ano todo é muito saudável, um privilégio que podemos ter se congelar abacate maduro, que vão ficar embalados aos pedaços congelados e soltos no pacote que podemos pegar a quantidade que quisermos e ter por muito tempo a fruta no freezer pronta para uso.
A validade do abacate congelado é de 6 meses no freezer. Na geladeira a validade do abacate é de 24 horas depois de aberto. Para evitar oxidação guarde na geladeira o pedaço do abacate com caroço.
O abacate é usado em sucos, saladas, cremes, sobremesas, sorvetes, ou a fruta in natura.
Vitaminas do abacate
O abacate tem vitaminas A, do complexo B, C, E, fibras, minerais como ferro, fósforo, cálcio, pectina, gorduras boas.
Benefícios do abacate
Como cosmético para tratar da pele, dos cabelos, o abacate é muito usado como hidratante e para fortalecer pele e cabelos.
Diurético, fortalece os rins, o estômago, as gengivas, os dentes, combate gases, problemas na garganta, combate doenças do coração, colesterol, o abacate ajuda combater depressão, é muito nutritivo e calórico, devendo ser consumido com moderação.
Como Congelar Abacate Maduro
Cortar o abacate maduro em pedaços, espalhar em uma forma e levar ao freezer para congelar em aberto coberto com plastico filme ou saco plástico.
Em seguida embalar os pedaços em porções menores ou em um saco de plástico grande.
Descongelar a porção desejada ou pedaços desejados para uso em sucos, saladas, ou para comer in natura.
Assim vamos ter abacate o ano todo, aproveitar seus nutrientes e benefícios na nossa dieta diária e evitar que estraguem.
Comente as informações sobre como conservar o abacate por mais tempo.
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