Chá de Rooibos – Chá Vermelho, Benefícios e Foto da Erva Medicinal
Conhecido como chá vermelho, a erva medicinal rooibos é originária da África do Sul, planta arbustiva que cresce na província do Cabo Ocidental, pouco conhecida no Brasil, mas bem aceita nos Estados Unidos e Europa onde o chá de rooibos é mais comum.
O rooibos (Aspalathus linearis) é uma planta em forma de arbusto, com folhas finas que lembram o alecrim e flores amarelo ouro lindas e graúdas. Com suas folhas é feita uma infusão resultando no chá de rooibos ou chá vermelho, pela sua cor vermelho amarronzado.
A erva do chá de rooibos pode ser oxidada resultando num chá vermelho puxado para o tom marrom e com sabor mais acentuado, ou com a erva não oxidada, resultando num chá mais neutro que combina bem em mistura com outras ervas ou frutas numa combinação de sabores.
Com sabor adocicado, leve e suave, o chá de rooibos é bebido para substituir muitas vezes o chá preto. Estudo feito na Universidade de Stellenbosh, na África do Sul mostrou que o uso do chá vermelho de rooibos usado na pele previne câncer de pele e tumores.
Benefícios do chá de rooibos
Além de prevenir câncer, tumores, a infusão de rooibos ajuda na digestão, combate insônia melhorando o sono, melhora a circulação sanguínea, é rico em substâncias antioxidantes.
Estudos mostraram ainda o efeito benéfico do rooibos para o coração, é indicado como anti-inflamatório, ajuda combater e aliviar sintomas de gripe e resfriado e dor de garganta.
O chá vermelho ajuda ainda combater alergias, ótimo relaxante muscular, ajuda melhorar a imunidade, é indicado como calmante e expectorante.
Servido de formas variadas, o chá vermelho pode ser encontrado com leite e adoçado, chá expresso, chá vermelho gelado, com guaraná, capuccino vermelho, ou ainda outras variações do chá com frutas que são bem aceitas.
O rooibos é rico em vitamina C, E, antioxidantes, substâncias como netofagina, aspalatina, minerais como potássio, ferro, cálcio, cobre, magnésio, flúor.
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