Chá de Ameixa Vermelha Fresca
O chá de ameixa vermelha, assim como o chá de pêssego, de morangos, de maracujá, de abacaxi, é uma delícia, simples de fazer e ricos em nutrientes. Com um chá base de ervas como o chá verde, chá mate, camomila, erva-doce, melissa entre outros e um xarope da fruta feito no fogo com o cozimento da fruta com água e açúcar e peneirados ou batidos no liquidificador podemos preparar deliciosos chá gelados ou quentes ricos em benefícios para a saúde.
O chá de ameixa vermelha ou ameixa preta é muito bom, rico em antocianinas, que ganha a cor vermelho vivo se acrescentar gotas de limão, pela ação do ácido sobre a fruta.
Na ameixa vermelha temos ainda substâncias antioxidantes, flavonoides. Rica em vitamina A, do complexo B, C, potássio, fósforo, cálcio, sódio, magnésio, silício e ferro.
Os benefícios da ameixa para a saúde são muitos, a ameixa combate afecções das vias respiratórias, é depurativa do sangue, fortalece o aparelho digestivo, fortalece os ossos, previne doenças do coração e o câncer, além do envelhecimento precoce.
A ameixa combate a ansiedade, melhora o humor e ajuda prevenir a depressão.
Chá de ameixa vermelha ajuda emagrecer
A ameixa é laxante e ajuda emagrecer por eliminar toxinas do nosso organismo graças ao sorbitol presente na fruta, ela ajuda melhorar o trânsito intestinal, eliminar gases e diminuir também o inchaço abdominal.
A fruta ajuda acelerar o metabolismo o que favorece o emagrecimento.
Estes são alguns dos benefícios da ameixa vermelha ou preta, e nas ameixas amarelas ou branca muda alguns nutrientes em quantidade e conforme a cor, como é o caso da ameixa amarela rica em carotenoides.
Com tantos nutrientes e benefícios para a saúde, para os amantes do chá, beber um chá de ameixa vermelha ou preta fresca é um prazer, além do sabor e qualidade na dieta.
Veja como fazer chá de ameixa vermelha, preta ou amarela e branca, prove esta delícia.
Chá de Ameixa Vermelha Fresca
Ingredientes
Xarope
- 10 ameixas vermelhas maduras
- 2 xícaras de chá de água
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Chá quente ou frio de ervas a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela coloque as ameixas lavadas, picadas e sem caroço, acrescente a água e o açúcar e deixe apurar em fogo baixo até amolecer bem as ameixas.
Peneirar e guardar em uma garrafa na geladeira.
Como preparar o chá de ameixa vermelha
Adoçar o chá de ervas com o xarope de ameixas a gosto.
Beber quente ou gelado.
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