Vitaminas da Ameixa Vermelha, Preta, Branca e Amarela – Nutrientes e Benefícios para a Saúde
Vitaminas da Ameixa – Benefícios
A ameixa é uma fruta de origens variadas pelas espécies, sendo originária da Ásia Menor, Pérsia e Cáucaso. Da família das Rosáceas, de sabor doce levemente ácido, a ameixa é uma fruta que se adaptou bem no Sul do Brasil e tem enriquecido nossas dietas com seus nutrientes, já que as vitaminas da ameixa são muitas e diferem dependendo da qualidade ou cor.
No final do ano é a época da safra das ameixas, onde temos a fruta com fartura e por preço mais baixo.
Tipos e vitaminas da ameixa
A ameixa pode ser vermelha, preta, branca, amarela e até verde, e em cada uma delas alguns dos nutrientes podem ser maior ou menor. As vitaminas da ameixa são vitaminas A, do complexo B, C, K e minerais como potássio, fósforo, cálcio, sódio, magnésio, silício e ferro e fibra
Ameixas vermelhas e amarelas
A ameixa vermelha é rica em vitamina A sendo 2 ooo U.I.(Unidades Internacionais) para 300 U.I. da ameixa amarela.
A ameixa amarela e em maior proporção a ameixa vermelha são ricas em vitaminas do complexo B – fornece energia e age beneficamente nas células do nosso organismo. Nela também encontramos muita fibra
A ameixa vermelha contém flavonoides, antioxidante que previnem o envelhecimento precoce, câncer e doenças do coração.
Ameixa amarela contém carotenoides pela cor amarela que difere das demais, sendo muito benéfica para a saúde dos olhos pela vida toda dos efeitos do tempo e do meio.
Ameixa preta seca
As antocianinas previnem e tratam a perda óssea, e na ameixa, principalmente na ameixa seca temos o nutriente em quantidade considerável.
Com ação laxante, a ameixa contém minerais como potássio, sódio e magnésio que combatem a prisão de ventre, por isso a ameixa in natura ou seca é laxante.
Fazer um caldo com 20 ameixas secas de molho na água á noite e beber o caldo e comer as ameixas pela manhã tem ação altamente laxativa, além de controlar a libido, ou seja, tem ação anafrodisíacas.
Outros benefícios e vitaminas da ameixa
A ameixa é anti-inflamatória, principalmente das vias urinárias, elas também combatem hemorroidas e ajudam controlar a hipocondria.
Os nutrientes da ameixa agem contra o excesso de ácido úrico que levam a doenças como o reumatismo, artrite, arteriosclerose, gota entre outras doenças das articulações.
A ameixa tem ação detox ajudando na digestão, depurando o sangue, limpando o fígado e o intestino.
Ela também ajuda controlar o cansaço mental.
Calorias da ameixas
As calorias das ameixas diferem pela cor, veja abaixo quantas calorias cada tipo de ameixa tem em cada 100 gramas:
A ameixa amarela – 89 calorias
A ameixa branca – 63 calorias
A ameixa vermelha – 54 calorias
A ameixa preta – 43 calorias
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