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Benefícios do Louro – Como Usar na Culinária e Como Remédio Caseiro

Benefícios do Louro – Como Usar

Folhinha perfumada e durinha quando está seca e muito usada na culinária no preparo de carnes, feijões dando um sabor único eu perfume especial nas receitas. Estamos falando do louro, uma planta aromática originária da Ásia Menor que faz sucesso no preparo de pratos e também na medicina doméstica.

O louro (Laurus nobilis) pode ser usado em pó, in natura ou seca, a forma mais comum de uso. Quem nunca colocou uma folhinha de louro no feijão, na feijoada, na carne suína, na buchada e muitas outras receitas?

Rica em nutrientes, os benefícios do louro para a saúde são pouco conhecidos e ter um galho dele na cozinha ou um pé de loureiro plantado num canto da casa é um privilégio para alcançar seus benefícios terapêuticos e seu aroma em receitas saborosas.

Nutrientes e benefícios do louro

Nas folhas do louro encontramos minerais como ferro, zinco, magnésio, cálcio, cobre, potássio, selênio, manganês, vitaminas A, do complexo B, C, D além de Óleo essencial com geraniol, cineol, eugenol, linalol, terpineno, pineno, costunolide e deacetillaurebiolide, taninos, açúcares e pectinas.

Benefícios do Louro

Repelente contra moscas, ratos e traças, ter um vaso com galhos de louro afugenta animais e insetos indesejados e decora o ambiente.

Com ação antifúngica, antibacteriana, diurética, anti-inflamatória as folhas de louro agem beneficamente em vários problemas de saúde.

Digestivo, ajuda combater azia, queimação e refluxo. O louro age ainda na digestão da proteína animal.

Controle da glicemia no Diabetes tipo 2 e prevenção da doença, o louro ajuda controlar os níveis de açúcar no sangue. Vários estudos mostraram os efeitos das folhas de louro no combate do Diabetes tipo 2, entre eles um estudo da Universidade Privada de Zarqa, Jordânia que comprovou a redução de glicemia e colestrol após o uso do louro, graças aos antioxidantes encontrados na planta que ajudam absorver a insulina.

Ricas em substâncias antioxidantes, os benefícios do louro para a saúde fortalecem o sistema imunológico, previne câncer, combate o envelhecimento precoce, doenças crônicas, melhora a pele.

Favorece a saúde do coração, combate o colesterol e triglicérides, melhora a circulação sanguínea.

Na prevenção de tumores, dando mais resistência ao nosso organismo contra o câncer.

Como expectorante, alergias, febres, aliado no combate de gripes e resfriados o indicado é fazer uma infusão com 3 folhas de louro para 1 xícara de chá de água fervente. Deixar repousar por 15 minutos e beber em seguida.

Em cataplasma, extrato, podemos usar o louro para aliviar dores reumáticas, dores nas articulações, enxaquecas, dores e inchaços, problemas respiratórios.

O chá de louro favorece a menstruação e é considerado abortivo.

No combate de cálculos renais e problemas nas vias urinárias, o chá de louro tem efeito diurético e ajuda tratar os problemas renais.

Chá calmante, ajuda combater a ansiedade, a tensão física e a insônia.

Também os benefícios das folhas do louro são indicadas para tratar afecções do fígado.

Chá de louro com gengibre

Um excelente digestivo, o indicado é ferver 3 folhas de louro com 1 cm de gengibre em uma xícara de chá de água e beber em seguida.

Para combater a ansiedade o chá com 2 folhas de louro em 1 xícara de água ajuda combater o sintoma, graças a uma substância existente na planta conhecida como linalol.

O extrato de louro, feito na decocção e redução de 500 ml de água para 50 gramas de folhas de louro, fervendo até reduzir a 100 ml o preparo.

Peneirar e passar este líquido no cabelo, deixando agir por 4 horas para combater piolhos.

O mesmo remédio caseiro ajuda combater a queda de cabelo e a caspa.

O chá de folhas de louro com canela ou gengibre ajuda queimar as gorduras do corpo, diminuir o inchaço, acelera o metabolismo e a emagrecer.

Nas folhas de louro é encontrado substâncias conhecidas como eugenol e mirceno com ação anti-inflamatória além de serem ótimos relaxantes.

Os efeitos do louro atingem o campo espiritual, sedo indicado para purificar e melhorar a energia do ambiente, além de representar a glória, sabedoria, vitória.

Inalar o aroma que as folhas de louro liberam no ambiente ao serem queimadas ajuda combater ansiedade, a tensão e causa bem-estar.

Como plantar louro

Com sementes ou uma estaca da planta fresca fincada em um vaso com terra adubada e solo sempre úmido sem encharcar podemos ver brotar lindas folhas e aproveitar todos os benefícios do louro citado acima.

Escreva sua dica, dúvida ou comentário sobre as vitaminas, uso e benefícios do louro para a saúde num geral.

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Comentários

Dani:
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