Benefícios da Beterraba
Estudiosos vêem a possibilidade de adaptar substâncias à proteína da beterraba e fazer com que ela seja absorvida pelos tecidos humanos, e após tornar-se compatível com o sangue humano, possa ser usada em transfusão de sangue, de emergência, suprindo a falta muitas vezes do líquido da vida.
A hemoglobina vegetal da beterraba é semelhante à hemoglobina encontrada no sangue humano.
É uma descoberta importante e animadora, que a longo prazo pode trazer muitos benefícios á saúde humana.
A necessidade de transfusão de sangue em casos de acidentes graves, de doenças como o câncer e do sangue poderia ser atendida com o sangue produzido a partir da proteína da beterraba.
Os estudos vêem dois caminhos a seguir, o de condicionar a proteína da beterraba para uso em pessoas e usar a beterraba para produzir a hemoglobina humana.
Benefícios da beterraba à saúde
Sabemos que a beterraba é uma raiz de cor avermelhada, rica em vitaminas e sais minerais usada na culinária em forma de saladas, sucos, sopas, ingredientes de massa e até doces.
Um poderoso desintoxicante, em sucos detox a beterraba é um ingredientes insubstituível.
A beterraba contém vitaminas A, B1 B2, B5 e C e contém sais como potássio, sódio, fósforo, cálcio, zinco, ferro, cobre e manganês.
Por ser rica em ferro e cobre, a beterraba é importante para a formação dos glóbulos vermelhos, combatendo a anemia.
A beterraba é ainda um calmante, refrescante da pele, ótima contra reumatismo, contra a artrite é diurética e ótima para fazer xaropes expectorantes.
A raiz vermelha atua beneficamente no cérebro, fortalece e regula as funções das glândulas de secreção internas, as supra-renais, a tireóide, as paratireóides, a hipófise, a pineal entre outras.
Atua contra os males nas funções do baço e do fígado e fortalece o coração.
Um excelente laxativo e combate o excesso de ácidos e combate a prisão de ventre.
A melhor forma de consumir a beterraba, aproveitando melhor seus nutrientes é crua, em forma de salada e sucos.
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