Batida de Coco e Xarope
O coco da baía é uma palmeira abundante no Brasil, principalmente na Bahia e Pernambuco. Contada nos versos, muito lembrada na literatura e até em versos bíblicos.
O coco é muito saudável. Ótimo para saúde, contém sais minerais como o sódio, cloro, potássio e fósforo, magnésio e enxofre, e vitaminas como A, B1, B2, B5, C. Cada 100 gramas de coco nos fornecem 266 calorias e 100 ml de água de coco fornecem 22 calorias.
O coco contém elementos capaz de sustentar a vida de um homem. Graças ao seu teor em potássio e sódio, o coco é um alimento adequado na arteriosclerose e muito bom para promover o desenvolvimento do tórax, nervos, cérebro e os pulmões. Um alimento muito bom para os diabéticos. O coco é um ótimo vermífugo.
A água de coco é ótimo remédio para vômitos, desidratação, diarreia, problemas cardíacos, câimbras, pressão alta e fraqueza muscular, úlceras estomacais, enjoo de mar. É uma bebida muito refrescante. Ela auxilia também no crescimento infantil e combate o colesterol. Ótima para a pele, enfermidades da bexiga.
A massa gelatinosa do coco verde é indicada nas inflamações intestinais.
Temos aqui uma receita de xarope muito boa para tosses: Faz-se um orifício num coco verde, introduz mel ou melado. Fecha-se e leve ao fogo lento até que a polpa se dissolva. Toma-se uma colherada de três em três horas
Batida de Coco
Ingredientes
- 2 xícaras de café de creme de leite light
- 1 xícara de café de cachaça
- 3 xícaras de café de leite de coco light
- 2 xícaras de café de leite condensado
- 7 pedras de gelo
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na coqueleteira, e sirva logo a seguir.
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