Alimentos com Colágeno – Como Ter a Pele Firme e Jovem
O colágeno é uma substância que fornece firmeza e sustentação à pele dando jovialidade e protegendo nos. Com o passar dos anos, nossa pele perde o colágeno natural, sendo necessário fazer reposição para manter a beleza da pele e a saúde das articulações. A alimentação é a principal fonte de colágeno e manter uma dieta saudável e equilibrada, ingerindo o alimento certo é fundamental para o repor.
Alguns alimentos melhoram a síntese do colágeno no organismo e devem ser consumidos com frequência. Os aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo nosso organismo e são encontrados em alguns alimentos e atuam na síntese do colágeno. Confira onde encontrar estes aminoácidos essenciais para melhorar o nível do colágeno do nosso organismo.
Alimentos com colágeno
– Alimentos de origem animal, carnes de boi e fígado bovino, carne de ave, suína, peixe e caprinos magros e sem pele, de preferência grelhados, cozidas ou assadas, evitando frituras.
– Ovos, leites e derivados como queijos, iogurte, coalhada. A versão light ou desnatada tem a mesma função ao nosso organismo.
– Leguminosas como feijão, ervilha, grão de bico, soja, lentilha, aveia.
– Sementes como quinoa, chia, linhaça em saladas de frutas ou de folhas, sucos, sopas, pastas.
– Cogumelos comestíveis.
– Frutas ricas em vitamina C como laranja, acerola, abacaxi, limão, kiwi, caju, pêssego.
– Folhas verde escuro, brócolis, espinafre.
– Frutas vermelhas.
– Castanhas, amêndoas, avelãs.
Quantidade ideal dos alimentos com colágeno
É importante comer na quantidade certa para que o desempenho seja alcançado. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, devemos ingerir uma porção de carnes e ovos, três porções de leite e derivados e uma porção de leguminosas.
A falta de colágeno enfraquece os ossos, os tendões, os ligamentos, as articulações, leva a nhas e cabelos fracos, flacidez, rugas.
A queda do nível do colágeno pode se dar por excesso de exposição ao sol, fumo, genética, alterações hormonais, estresse, poluição.
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