Abricó do Pará – Fruta Exótica
O Abrico do Pará (Mammea americana) é uma fruta pouco conhecida, de sabor doce, cor alaranjada e tamanho de laranja, é da família das Gutiferas. Também conhecida como abricó de São Domingos e abricó selvagem, a fruta é rica em nutrientes e seu uso medicinal comprovado.
Muito saboroso, o abricó do Pará é pouco calórico, sendo que a cada 100 gramas da fruta temos 22,10 calorias. Veja abaixo os nutrientes e benefícios da fruta.
Abricó do Pará
Nutrientes do abricó
Os nutrientes do abricó são vitaminas A, B¹ (Tiamina), B² (Riboflavina) e C (Ácido ascórbico).
Benefícios do abricó
Como terapêutico o abricó do Pará tem efeito depurativo, detox, sendo indicado para dissolver cálculos, tumores, endurecimentos, combater ácido úrico, gota, arteriosclerose.
Como expectorante, o abricó ajuda eliminar catarros, ajudando tratar bronquite e até tuberculose no início. Para combater a pressão alta, e nutrir no tratamento do raquitismo, escorbuto, beribéri e piorreia, como depurativo no tratamento de doença infecciosa da gengiva.
Para tratar queda de cabelo o azeite das sementes é indicado. A dica é passar diariamente o azeite de abricó no couro cabeludo para fortalecer o cabelo. Para afecções da pele, a resina da árvore do abricó do Pará éum grande aliado.
Como vermífugo as sementes da fruta tem dado resultado positivo.
A parte comestível da fruta é a polpa é a polpa cor de abóbora, com aroma delicioso e sabor adocicado, que para aproveitar melhor os nutrientes deve ser ingerida in natura.
Na culinária, o abricó do Pará é usado no preparo de compotas, doces, sucos e licores.
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