Crepioca com Ervas e Queijo – Receita com Massa de Tapioca e Ovo
Crepioca com Ervas e Queijo – Receita com Massa de Tapioca e Ovo
Quer um café da manhã ou um lanche diferente e saudável, ou vai tomar seu desjejum e descobriu que não tem pão? Vamos dar aqui no site Essaseoutras hoje uma receita muito fácil de fazer que leva massa de tapioca e ovo resultando numa crepioca com ervas deliciosa, nutritiva que vai alimentar de forma saudável.
Simples de fazer, a crepioca com ervas substitui o pão branco com louvor, ela não tem gordura em excesso no preparo, pode ser recheada a gosto, com queijos magros como queijo cottage, queijo light, ricota temperada ou outros queijos como mussarela, meia cura entre outros queijos.
Podemos acrescentar ainda tomate no recheio ou mais outra proteína como carne moída refogada, frango desfiado, atum sólido ou fresco, ou outros recheios mais calóricos como bacon e linguiça calabresa fritos.
Se comer somente a crepioca sem recheio já estaremos ingerindo a proteína do ovo, as fibras e nutrientes das ervas e da tapioca. Vamos ver agora como fazer a crepioca com ervas rapidinho e saborear esta delícia com suco, leite com café, chá ou outra bebida que escolher.
Como fazer crepioca com ervas
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de massa de tapioca
- 1 colher de sopa de lelite
- 1 fio de azeite
- Ervas frescas a gosto (salsa. Cebolinha, manjericão, orégano, etc…)
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo a gosto para rechear ou outro recheio escolhido.
Modo de preparo
Em um recipiente coloque o ovo, a massa de tapioca, o sal e pimenta agosto, as ervas picadas e a colher de sopa de leite.
Misture tudo e leve cozinhar em uma frigideira antiaderente untada com azeite de oliva. Dourar dos dois lados e colocar o recheio escolhido.
Servir em seguida.
Esta receita rende uma crepioca.
Gostou da receita de crepioca feita com massa de tapioca e ervas e dicas de como rechear? Comente aqui no site Essaseoutras.
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