Vitaminas do Pêssego – Nutrientes e Benefícios
Fruta saborosa, macia, suculenta, perfumada é o pêssego (Prunus persica), que pode ser saboreado in natura quando maduro ou em doces, geleias e compotas ou doce de pêssego verde. Rico em nutrientes os benefícios e vitaminas do pêssego para a saúde são muitos o que o faz uma fruta que deve ser consumida com mais frequência.
Da família das Rosáceas, originária da China, sendo levada para a Pérsia, onde se adaptou muito bem. O pessegueiro é uma árvore de médio porte, que nasce através de semente em climas amenos, de frutificação rápida, de três a quatro anos após o plantio e com flores cor de rosa que florescem no Brasil no inverno entre os meses de junho e julho e logo surgem os pêssegos.
A folhas, flores e frutos do pessegueiro têm utilidade terapêutica, onde são feito chás, maceração, sucos ou usados in natura para tratamento de vários problemas de saúde, graças aos nutrientes ou vitaminas do pêssego.
Vitaminas do Pêssego
Os nutrientes do pêssego são muitos, o que garante seu efeito medicamentoso para o corpo humano. As vitaminas do pêssego são vitamina A, do complexo B como Tiamina B¹, B², B5 e C, substâncias antioxidantes como compostos fenólicos, carotenoides, sais minerais como o potássio, fósforo, sódio, cálcio e ferro.
No pêssego temos também carboidratos, 89% de água, proteínas e gorduras em pequena quantidade. A cada 100 gramas de pêssego temos 41,40 calorias, o que é considerado pouco, uma fruta muito indicada para dietas para emagrecer.
Benefícios do pêssego
Rico em fibras, o pêssego é ótimo para ajudar no trânsito intestinal, principalmente se saboreado com a casca.
As fibras e vitaminas do pêssego ajudam combater a síndrome metabólica, sinalizada por doenças como o Diabetes, pressão alta, colesterol com o avanço da idade e excesso de peso. Estudo feito na Universidade Texas A&M dos EUA mostrou que o pêssego ajuda proteger nosso organismo contra a síndrome metabólica.
Rica em antioxidantes, o pêssego além de prevenir doenças metabólicas, proteger o coração, ele fortalece o sistema imunológico, ajuda emagrecer e tem ação anti-inflamatória.
Como expectorante e no tratamento de doenças do pulmão, tosses o pêssego é indicado.
Fruta desintoxicante, ajuda combater afecções do fígado, erupções da pele, feridas e até úlceras cancerosas. O pêssego é um ótimo depurativo do sangue.
Fruta diurética, o pêssego ajuda combater celulite, ajuda controlar a pressão arterial, melhora a pele, ossos e olhos.
No combate da anemia, na formação de glóbulos vermelhos, nos problemas intestinais e digestivos, nas dores reumáticas, o pêssego é aliado.
Combate prisão de ventre com ação laxante na fruta e as flores em infusão ou xarope com leite ou água, sendo indicada para crianças para combater a prisão de ventre, vermes e como diurético.
O pêssego é indicado para gestantes, mulheres que amamentam e par o desenvolvimento da criança.
A melhor forma de aproveitar os nutrientes e vitaminas do pêssego é comer ele in natura.
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