Salada Colorida com Sardinha e Legumes – Salada Nutritiva e Pouco Calórica
Salada Colorida com Sardinha
Bateu uma fome e está fazendo dieta, esta salada colorida com sardinha e legumes é nutritiva e pouco calórica, ideal para quem faz dieta sem carboidratos das massas, pães, arroz, a dieta para perder peso.
Uma refeição deve ter proteínas, vitaminas, minerais, fibras, carboidratos e gordura boa, os ingredientes desta salada colorida com sardinha e legumes tem todos estes nutrientes, inclusive carboidratos encontrados nos legumes, em pequena quantidade, mas o suficiente para nutrir e ajudar emagrecer.
Salada Colorida com Sardinha e Legumes
Ingredientes
- 1 lata de sardinha em óleo ou atum sólido
- 1 beterraba pequena ralada
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 ovo cozido
- 1 cebola roxa ou branca pequena
- 4 azeitonas pretas
- Folhas de alface americana a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Salsa picadinha e galhos para decorar.
- Suco de limão ou vinagre a gosto.
Modo de preparo
Lave as folhas de alface, deixe escorrer e coloque-as no fundo de um refratário médio.
Espalhe sobre as folhas de alface a beterraba ralada, a cenoura ralada, a sardinha em lata limpas e sem escamas, as azeitonas, a cebola cortada em lascas e escaldadas e o ovo cortado em quatro.
Decore com galho de salsa e salpique salsa picadinha.
Tempere com azeite, sal e vinagre.
Sirva em seguida.
Rende uma porção grande.
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