Saiba Tudo Sobre o que é uma Porção na Alimentação e Faça Certo Sempre
O que é uma porção?
O que é uma porção? Aprenda como fazer porções de alimentos.
Porção de PÃO, CEREAIS e TUBÉRCULOS:
> 1 fatia de pão de forma, 1/2 pão francês ou outro do mesmo tamanho;
> 5 a 6 biscoitos salgados pequenos ou 3 a 4 grandes;
> 1/2 xícara de arroz, massa cozida ou cereal;
> 3 a 4 colheres de sopa de cereal instantâneo;
> 2 xícaras de pipoca ou 1 panqueca fina;
>1 batata grande ou 1 xícara de batatas picada cozida;
> 4 biscoitos doces pequenos sem recheio ou 1 fatia fina de bolo.
Porção de HORTALIÇAS (VERDURAS E LEGUMES):
>1 xícara de verdura crua ou 1/2 xícara cozida;
> 1/2 xícara de legumesw picados crus ou cozidos;
Porção de frutas
> 1 fruta média (maça, pêra, banana, mexerica, laranja, Pêssego, goiaba. caqui);
> 1/2 xícara de fruta fresca picada;
> 1 fatia média (abacaxi, melão, mamão, melancia);
> 1/2 xícara de suco de frutas;
> 1/2 xícara de fruta seca;
> 1/2 xícara de morango, amora, jabuticaba, cereja.
Porção de LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS:
> 1 xícara de leite e iogurte;
> 2 fatias médias de queijo;
> 2 colheres de sopa de requeijão;
> 1 e 1/2 xícara de sorvete cremoso.
Porção de CARNES E OVOS:
> 1 bife pequeno;
> 2 a 3 colheres de sopa de carne moída ou picada;
> 1 coxa de frango;
> 1 filé pequeno de de frango ou peixe;
> 2 ovos.
Porção de LEGUMINOSAS ( feijões, ervilha, lentilha, grão – de – bico, soja etc.)
> 1 xícara cozida sem caldo.
Porção de GORDURAS, ÓLEO, ACÚCARES E DOCES:
> Consuma-os em pequenas quantidades, pois já estão presentes na composição e na preparação dos alimentos.
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