Receita de Polvo da Ana Maria Braga do Mais Você de Hoje dia 12/03/14
Receita de Polvo da Ana Maria Braga do Mais Você de 12/03/2014 passo a passo
Como fazer um arroz de polvo da Ana Maria Braga delicioso, quase igual ao servido em um restaurante famoso. Dicas do Mais Você de como deixar o polvo molinho e derretendo na boca.
Hoje no Mais Você foi ensinado fazer um arroz com polvo da Ana Maria Braga de dar água na boca. A receita leva vinho tinto, pimenta doreino e o polvo, que já foi cozida e ficou derretendo e macio.
Confira como fazer este apetitosa arroz de polvo da Ana Maria Braga. Você pode variar a receita também após cozinhar o polvo, fazendo vinagrete, frito a milnesa, enfim, variados pratos usando polvo.
Arroz de polvo da Ana Maria Braga
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho picado
- 100 gr de cebola picada
- 2 xícaras de arroz branco
- 400 gr de tentáculos de polvo cozido e fatiado
- 1/2 lata de tomate pelati
- 4 xícaras de chá de água de polvo
- 1/2 xícara de chá de vinho tinto
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 maço de brócolis cozido al dente picado
Modo de preparo – em uma panela aqueça 4 colheres de sopa de azeite e doure 1 colher de sopa de alho picado, 100gr de cebola picada. Assim que dourar, junte 2 xícaras de chá de arroz branco com 400 gr de tentáculos de polvo cozido e fatiado, 1/2 lata de tomati pelati e refogue.
Despeje 4 xícaras de chá de água do cozimento do polvo, 1/2 xícara de chá de vinho tinto, tempre com sal e pimenta do reino, tampe a panela e deixe cozinhar o aroz até que a água seque. Adicione o brócolis cozido, misture bem e desligue o fogo. Sirva a seguir.
Gostou da receita de arroz de polvo da Ana Maria Braga no Mais Você de hoje, dia 12/03/2014? Comente.
Assuntos do Artigo:
- como limpar polvo ana maria braga
Impossivel acessar o passo a passo e as dicas da receita, pois so cai em paginas de propagandas. isto e uma enganação.