Receita de Petit Gateau de Chocolate Original – Passo a passo

Veja como fazer e ingredientes e receita passo a passo de Petit Gateau de Chocolate Original – Passo a passo- Confira como é fácil de fazer e delicioso.

Petit Gateau de Chocolate. Deliciosos bolinhos de chocolate quentes, acompanhados de sorvete e decorado com farofa doce. Receita clássica, original e consagrada. Receita tradicional de petit gateau passo a passo. Confira como fazer esta receita fácil e muit apreciada na sobremesa com sorvete e frutas picadas.

Petit Gateau de Chocolate

Ingredientes

• 200 gramas de chocolate meio-amargo
• 200 gramas de  manteiga sem sal
• 4 ovos
• 4 gemas
• 120 gramas de açúcar
• 80 gramas de farinha de trigo.

          Modo de Preparo

• Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Junte os ovos e as gemas, batendo com um fouet (batedor de fios de metal) até incorporar. Acrescente o açúcar e bata bem a massa. Por último, peneire a farinha de trigo e a incorpore à massa. Asse os bolinhos em formas individuais untadas com manteiga em forno a 180°C por aproximadamente cinco minutos. Sirva os bolinhos de chocolate quentes, acompanhados de sorvete e decorados com farofa doce.

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