Receita – Bolo de Chocolate da Ana Maria Braga Para o Dia Das Crianças

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de açucar
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Cobertura

• 2 colheres de sopa de margarina
• 5 colheres de sopa de açucar
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó.

• Bater no liquidificador: leite,ovos,óleo. Colocar em uma tigela: farinha de trigo,chocolate em pó,açucar e o líquido batido. Misturar bem e juntar o fermento em pó.Misturar novamente.

• Assar em forma redonda de 28 cm untada e enfarinhada, em forno pré aquecido por 30 minutos aproximadamente,ou até que espetando um palito, saia limpo.

• Ferver os ingredientes da cobertura. Fazer furos com palito no bolo frio e colocar a cobertura quente