Raiz de Major Gomes Benefícios, Vitaminas do Beldroegão Panc Nutritiva
Raiz do Major Gomes – Benefícios e Vitaminas do Beldroegão, Panc Nutritiva
Ela nasce em todo canto, basta ter um pedacinho de terra sobrando ou não, onde cair sua sementinha ou ficar um pedacinho da raiz, ali vamos ter um pezinho e a raiz do major gomes.
Uma plantinha considerada praga, que nasce espontaneamente em jardins, vasos, hortas e que poucos sabem que ela é uma Panc, uma Planta comestível em que podemos aproveitar suas folhas, flores, sementes e raiz.
Com folhas brilhantes, carnudas e suculentas, o beldroegão cresce viçoso e podemos usar suas lindas folhas ovaladas em sucos, saladas, refogadas em recheios de receitas variadas ou ainda usar em forma de cataplasma com muitos benefícios para a pele e dores.
As flores miúdas de tom rosado e dispostas num longo galho podemos decorar pratos e comer, as flores do major gomes são comestíveis.
As sementes bem pequenas que ficam nos galhos após as flores secarem, além de trazer novas mudas, elas também são comestíveis e podemos usar em pães, massas, saladas e receitas variadas.
Nutrientes e benefícios do beldroegão
Conhecida como beldroega graúda, maria gorda, major gomes, maria gondó, benção de Deus, língua de vaca, bredo, ora-pro-nóbis miúdo, língua de vaca, uma planta da família das Talinaceae, chamada cientificamente de Talinum paniculatum, é usada como alimento e em tratamento de problemas de saúde variados.
O beldroegão tem vitaminas A, C, fibras, proteínas, minerais como potássio, magnésio, cálcio, ferro, zinco, betacaroteno, fitoesteróis, óleos essenciais, polifenóis, mucilagem, taninos, saponinas, pigmentos.
A maria gorda tem indicação como anti-inflamatório, como diurético, problemas gastrointestinais, calmante, problemas intestinais, a dica é comer a folha crua, refogada ou no chá.
As folhas do beldroegão podem ser usadas amassadas em cataplasma para tratar coceiras, tratar erisipela, eczema, amolecer calos.
Raiz do major gomes
A raiz do beldroegão é primária pivotante, carnuda, suculenta, com finas raízes na ponta que se ramificam, ela cresce bastante se aprofundando na terra.
Com a raiz do beldroegão ou major gomes entre outros nomes que designam a planta, podemos fazer chá ou comer crua ou cozida ou cataplasma, com indicação como cicatrizante de feridas e ferimentos, para tratar infecções e inflamações da pele, infecções do intestino, canseira física, como diurética, para amolecer calos, como anti-inflamatória, trata-se de uma raiz comestível, rica em potássio, que apesar do sabor pouco expressivo e nutritiva é cheia de indicações medicinais.
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- major gomes planta comestivel
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