Trapoeraba da Folha de Coração Para quem não conhece a trapoeraba da folha de coração ao menos deve ter visto as outras espécies da planta Alimentícia não convencional, a PANC, que invade plantações sem ser semeada e é um problema para quem tem monocultura. Cresce viçosa mesmo sem ter sido plantada, mais do que muitas […]
Bolo de Bananas, Laranja e Nozes Um bolo muito fácil de fazer, rápido, saboroso, que leva bananas amassadas, suco de laranja, nozes, amêndoas. A massa deste bolo de bananas fica dourada, amarronzada com pedaços que tem a crocância das nozes e o sabor das bananas. Confira como preparar a massa deste bolo de bananas passo […]
Beldroega Graúda, Maria Gorda São tantos os nomes dados a uma planta considerada erva daninha, mas que faz sucesso em receitas, saladas, massas ou em tortas e na medicina doméstica. Estamos falando da beldroega graúda, beldroegão, beldroega grande, maria gorda, labrobró, benção de deus, major gomes, língua de vaca, bredo, ora-pro-nobis miúdo. Da família das […]
Buva, Voadeira, Rabo de Foguete Que mato é esse que resolveu infestar meu jardim? Após muitas pesquisas cheguei ao nome popular, Buva do gênero Conyza , uma praga de horta, jardim, vasos que a maioria das pessoas combatem sem ao mínimo desconfiar que se trata de uma Panc, um mato comestível, uma folha apimentada usada […]
Bolo Italiano Ciambella Para descendentes de italianos cultivar tradições com receitas italianíssimas como esta é um prazer sem igual. Para quem busca novas receitas e gosta de testar novos sabores também vai apreciar como fazer e o resultado deste bolo italiano que leva iogurte, limão, fécula de batata ou maisena e que fica muito bom, […]
Ubajaí, Pêssego do Mato ou Ivaí Ubajaí (Eugenia myrcianthes) é uma fruta exótica pouco conhecida que foi tema de estudos em mais de uma Universidade no Brasil e fora por ser rica em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias e ser aliada da saúde humana no combate e prevenção de várias doenças. Rica em nutrientes e benefícios […]
Como Congelar Salsão Congelar vegetais é uma iniciativa que tem facilitado a vida da mulher moderna e por que não homens também? Simples de fazer o congelamento e muito fácil de usar, congelar salsão é mais uma forma de ter ingredientes saudáveis nas refeições e preparo de sucos detox sem gastar muito, sem desperdícios e […]
Horta de Pepino Como Cultivar Fácil de plantar e que rende uma boa colheita, a horta de pepino pode ser feita por sementes ou por mudas pequenas espalhadas num distanciamento de 1,5 metro e ter o cuidado de estaquear ou usar suportes para que a planta cresça como trepadeira. Vantagens da horta de pepino como […]
Bolo de Fubá Cremoso com Leite Condensado O bolo de fubá cremoso é um dos bolos mais apreciados e esta receita vai leite condensado e o queijo parmesão ralado que deixa o bolo cremoso. Muito simples de fazer, este bolo de fubá cremoso é batido no liquidificador, rápido de fazer e fica muito bom. Ele […]
Como Congelar Salsa Congelar salsa é uma forma de agilizar o preparo de receitas dando um toque a mais de sabor, delicadeza e de nutrientes. Ter sempre à mão a salsinha congelada ajuda muito na cozinha e ainda conserva a erva aromática por mais tempo do que ficaria na geladeira. Benefícios e nutrientes da salsa […]
